12:30 - 13:30
Samedi 30.11.2019
Démonstration culinaire
Espace Démos

Démo culinaire par Thomas Troupin - La Menuiserie

Bien connu de la région pour son restaurant La Menuiserie (Waimes), Thomas Troupin viendra vous livrer quelques secrets de sa cuisine sincère et authentique.

Il sera accompagné de Lothar Vilz, éleveur de Limousin à Mürringen. Ensemble ils vous présenteront l'élevage et le travail de ce dernier avant de vous faire déguster un plat signature qui s'inspire des techniques de l'éleveur. 

Démo culinaire par Thomas Troupin - La Menuiserie - C'est bon, c'est Wallon Malmedy 2019